FESTIVAL DE MACETAS EN CALI, COLOMBIA
El festival de macetas es un evento en el cual se expone lo mejor de una dulce tradición caleña declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación en 2013, en la que los padrinos celebran a sus ahijados con macetas de alfeñique, permitiendo que se preserve la tradición y las nuevas generaciones crezcan conociendo su historia.
Del 28 de junio al 3 de julio celebramos el Festival de Macetas, que tendrá a México como país invitado y la presencia de artesanos del azúcar del norte del Cauca.
La cita es en el barrio San Antonio, la Casa de la Maceta, el Bulevar del Río, Centros Comerciales y Galerías de la ciudad de Cali para que le adquieras un dulce regalo a tu ahijado(a).
Mas información aquí: https://www.instagram.com/festivaldemacetasoficial/
¿COMO NACIÓ ESTA TRADICIÓN?
Se dice que Dorotea Sánchez, una humilde habitante afro descendiente del barrio San Antonio, un 29 de junio, fecha del cumpleaños de sus hijos, invoca la ayuda de los santos apóstoles Pedro y Pablo.
Los santos descienden del cielo y como solo cuenta con azúcar, le enseñan a fabricar el alfeñique y a moldear los dulces, que inserta en mazos de maguey, adornados con papelillos de colores, se los regala a sus hijos e invita a sus ahijados a compartir la vistosa golosina.
Deja una respuesta